Secondi piatti - Contorni
BASTONICINI DI VERDURE
17.05.2020 11:35
Ingredienti (4 persone):
150 g di zucchine
150 g di peperoni
150 g di melanzane
150 g di carote
2 cucchiai di pangrattato
un cucchiaio di olio
sale
aglio in polvere
cipolla in polvere
rosmarino
paprika (se gradita)
curcuma (se gradita)
Preparazione:
Lavare le verdure e tagliarle a bastoncini. A parte mescolate il sale con gli aromi/spezie ed il pangrattato. Mettete verdure e panatura in un sacchetto per alimenti e agitatele per bene. Disponete su una teglia rivestita di carta da forno e aggiungete un cucchiaio d’olio. Cuocete in forno preriscaldato statico a 200° per 20 minuti e poi ventilato per altri 10-15 minuti.
Ricetta presa dal sito www.gnamgnam.it