FILETTI DI ORATA PANATI

Ingredienti:

Filetti orata

circa 30 g di pane

Aglio

Erbe aromatiche a piacere

1 cucchiaino di olio

Preparazione:

Mixare insieme il pane, le erbe aromatiche, il sale e l’aglio (se gradito). Mettete i filetti di orata in una teglia con carta da forno, unta con un po’ d’olio. Mettete la parte con la pelle a contatto con la teglia. Ricoprite con il composto che avete preparato prima la parte superiore del pesce, cuocete in forno preriscaldato statico a 180° per circa 15 minuti, o fino a che non risulteranno gratinati.