Colazioni - Spuntini
TORTINI DI BANANA E MELA
Ingredienti (6 tortini):
100 g di banana
15 g di zucchero di canna
30 g di latte
15 g di olio di semi
15 g di mandorle
50 g di farina
4 g di lievito per dolci
150 g di mele
cannella
Preparazione:
Frullate le banane con lo zucchero, il latte e l’olio. Aggiungete la farina, il lievito e la cannella setacciati. Aggiungete le mele tagliate a cubetti piccoli e le mandorle tritate grossolanamente.
Versate negli stampini per muffin con dei pirottini di carta.
Cuocete in forno preriscaldato statico a 180° per 20-25 minuti. Lasciate raffreddare prima di servire.
Ricetta presa dal sito www.gnamgnam.it